Cette affiche est un support de réflexion qui peut également être exploité comme support d’animation. Elle présente une vision globale et multifactorielle de l’alimentation qui permet de sortir d’une perspective classique, nutritionnelle et fonctionnelle. Elle illustre les différents facteurs qui peuvent influencer nos comportements alimentaires ouvrant la possibilité à chacun de poser un regard critique sur ces choix alimentaires. La communication est essentiellement visuelle, facilitant ainsi la compréhension de l’information par un plus grand nombre, y compris un public d’adultes peu scolarisés. L’affiche est accompagnée d’un manuel d’utilisation qui fournit des repères théoriques aux professionnels de première ligne issus des champs de la formation, de l’éducation permanente et/ou de la promotion de la santé qui souhaiteraient fournir une information complémentaire à leurs publics. Ce guide propose également des pistes d’animation à partir de l’affiche. Les 5 quartiers présentés sur l'affiches sont disponibles séparément sur 5 affichettes. L'outil est complété par 2 recueils de paroles d'habitants intitulés "L'alimentation, qu’en dites-vous ?" abordant respectivement l'achat et les tentations ainsi que la préparation et le repas.