Les carottes rendent-elles aimable ? 313 idées reçues sur la nutrition passées au crible !
Ce livre se divise en autant de chapitres qu’il y a de groupes d’aliments et aide le lecteur à y voir plus clair dans ce qu’il mange. Il réunit les idées reçues les plus en vogue et étudie leur bien fondé ou non. Elles sont passées au crible des travaux les plus référents et montre que la dualité bien-mal, bon-mauvais perd de sa signification.
Aliment Légume Composition de l'aliment Nutrition
Localisation :
