100 petites expériences en psychologie du consommateur

Ouvrage

GUEGUEN N

Paris : Dunod, 2005, 268 p.

Thématique(s) : Alimentation

Nos actes d'achat sont directement influencés et même déterminés par des facteurs cognitifs et affectifs faciles à mettre en oeuvre. On peut désormais mesurer avec précision leurs effets et leur efficacité. Cet ouvrage retrace 100 expériences effectuées en laboratoire ou sur le terrain qui permettent de découvrir les modes d'influence insoupçonnée du comportement du consommateur.

Consommation alimentaire Consommation Psychologie Comportement

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